ایرنا-مديركل شيلات گلستان گفت: افزايش مصرف سرانه انواع محصولات شيلاتي، ارتباط مستقيمي با ساماندهي عوامل توزيع دارد.

دكتر "حسينعلي رستمي" روز سه شنبه به ايرنا افزود: چنانچه سيستم توزيع وظيفه خود را به خوبي انجام ندهد به هر دو طيف مصرف كننده و توليدكننده آسيب مي رساند و عرضه بهداشتي و صحيح آبزيان نقش اساسي در تغيير و بهبود الگوي مصرف جامعه و رويكرد عمومي به استفاده از محصولات آبزيان دارد.
وي، به نقش مفيد و ارزنده ماهي در سلامت انسان اشاره كرد و افزود: مصرف ماهي مي تواند نياز انسان به انواع پروتئين، ويتامين و مواد معدني شامل آهن، منيزيم، روي و پتاسيم را برطرف سازد.
وي با بيان اين كه آبزيان به دليل داشتن اسيدهاي غيراشباع در عملكرد سيستم قلبي و عروقي تاثير بسزائي دارند، گفت: ضريب هضم و جذب اين فراورده بالاي 95 درصد است و به همين خاطر توصيه مي شود كه شهروندان براي حفظ و ارتقاي سطح سلامت خود از مصرف آبزيان غافل نشوند.
وي تصريح كرد: چنانچه ادارات، كارخانه ها، دانشگاه ها، سربازخانه ها و غيره مصرف آبزيان را در برنامه غذايي خود قرار دهند به طور مستقيم به سرانه مصرف و به طور غيرمستقيم در عادت و فرهنگ سازي مصرف اين محصولات تاثير دارد.
رئيس گروه بهبود كيفيت، فراوري و توسعه بازار آبزيان نيز گفت: براي پيگيري برنامه ايجاد امنيت غذايي و قرار دادن سهم سرانه مصرف آبزيان در سبد خانوار، به همراه ترويج افزايش آبزي مصرفي در بين اقشار جامعه، از طرف شيلات گلستان نامه اي به فرمانداران شهرستان هاي تابعه استان ارسال شده است.
"عليجان فخرالدين" افزود: جلسه هاي متعددي نيز،در شهرستان هاي گنبدكاووس، بندرتركمن، بندرگز، آزادشهر، راميان و علي آبادكتول تشكيل شد كه در اين جلسات، مصوباتي در خصوص ترويج، بالا بردن سطح آگاهي مردم در مصرف آبزيان و همچنين بالا بردن افزايش سرانه آبزيان به تصويب رسيد.
وي در خصوص ساماندهي بازار ماهي فروشان در شهرهاي استان گلستان گفت: به منظور عرضه بهداشتي و زنده ماهي، هويت بخشيدن به فعاليت هاي ماهي فروشان از لحاظ مكاني، تسهيل در عرضه محصولات دريايي به مردم از طريق ايجاد امكانات و تاسيسات نگهداري ماهي با كيفيت بالا و تازه و در نهايت تشويق جامعه به مصرف آبزيان، ايجاد بازار ماهي از برنامه هاي مهم شيلات گلستان است.
وي اعلام كرد: احداث اين بازارها در شهرهاي گنبدكاووس، بندرتركمن، بندرگز، آزادشهر و راميان، به تصويب رسيده و بتدريج در بقيه شهرهاي استان نيز نظير اين بازارها، ساخته خواهد شد.